25263-97-2
中文名称
肉豆蔻酸异丁酯
英文名称
MYRISTIC ACID ISOBUTYL ESTER
CAS
25263-97-2
分子式
C18H36O2
分子量
284.48
MOL 文件
25263-97-2.mol
更新日期
2023/03/20 15:41:19
25263-97-2 结构式
基本信息
中文别名
十四烷酸异丁酯肉豆蔻酸异丁酯
英文别名
Ai3-32096Einecs 246-765-6
ISOBUTYL MYRISTATE
ISOBUTYLTETRADECANOATE
MYRISTIC ACID ISOBUTYL ESTER
2-Methylpropyl tetradecanoate
MYRISTIC ACID ISOBUTYL ESTER 97+%
Tetradecanoic acid isobutyl ester
Tetradecanoic acid, 2-methylpropyl ester
所属类别
香精与香料：脂肪族羧酸酯常见问题列表
概述
烷基内酯包括肉豆蔻酸异丁酯在经济和环境上都很有价值。有价值的烷基内酯的实例包括十六烷内酰胺，十五烷内酰胺，苯丙内酯，γ-和δ-六内酯，γ-和δ-八内酯，γ-和δ-十内酯，γ-和δ-十二内酯，以及γ-和δ-十四内酯。这些化合物中的许多是精美的香料或调味剂化合物。当前，存在依赖于使用昂贵或有毒试剂来合成这些化学物质的合成和半合成途径。