37677-14-8
中文名称
柑青醛
英文名称
MYRAC ALDEHYDE
CAS
37677-14-8
分子式
C13H20O
分子量
192.3
MOL 文件
37677-14-8.mol
更新日期
2024/05/14 09:48:41
37677-14-8 结构式
基本信息
中文别名
柑青醛4-(4-甲基-3-戊烯基)-3-环己烯-1-甲醛
4-(4-甲基戊-3-烯-1-基)环己-3-烯-1-醛
英文别名
MyracEMPETAL
empetaal
MYRALDENE
para-myracaldehyde
MYRAC ALDEHYDE USP/EP/BP
MYRAC AMYRAC ALDEHYDELDEHYDE
ISOHEXENYL TETRAHYDRO BENZALDEHYDE
1-Formyl-4-ixohexenyl-4-cyclohexene
1-Formyl-4-isohexenyl-4-cyclohexene
所属类别
香精与香料：脂环醛物理化学性质
外观性状无色至黄色油状液体。相对密度0.928-1.933，折射率1.489-1.492，闪点>100℃，溶于乙醇和油类，酸值≤2。有柑橘、橙的青皮果香。稀释后有些鲜花香，兼有似十二醛及兔耳醛的醛香气息。香气持久。
沸点108 °C(Press: 1.6 Torr)
密度0.933 g/cm3
颜色无色油状液体
气味 (Odor)at 10.00 % in dipropylene glycol. citrus greasy aldehydic floral marine
香型aldehydic
LogP4.700
安全数据
警示词危险
危险性描述H317-H411-H372
毒性Both the acute oral LD50 value in rats and the acute dermal LD50 value in rabbits exceeded 5 g/kg
应用领域
用途1
用于柑橘型和许多花香型香精。可用于香皂加香。对多种香型可增鲜，如松针、铃兰、紫罗兰、紫丁香等。也可用作不良工业气息的掩盖剂。与紫罗兰酮和柏木香的环己基衍生物在皂中能很好协调和合。用量可高达5%-1.0%。用途2
适用于香皂加香，对多种香型可增鲜，也可用作不良工业气息的掩盖剂常见问题列表
简介
柑青醛(myracaldehyde)是一种青香型香料，具有浓郁的柑桔叶和香草气味，有良好的化学稳定性，适用于香皂和洗涤剂等香精的调香，在酸性条件下柑青醛可以水合生成新铃兰醛(lyral)。新铃兰醛学名为4-或3-(4-甲基-4-羟基戊基)-3-环己烯甲醛，是由两种异构体组成的混合物，具有丁香花和百合花的愉快香气，以4-位异构体香味较好。用途
柑青醛可以用于柑橘型、果香型和许多花香型香精中。它对香柠檬及其它柑橘香有很大影响，包括醛香头香。由于它较一般脂肪醛类稳定，适用范围较广。用于香皂加香甚好，对松针、铃兰、紫罗兰、紫丁香等日用香精能起到增鲜作用。也可用作不良工业气息的掩盖剂。它与紫罗兰酮和柏木香的环己基衍生物能很好协调和合。香精中用量可达5%～10%。一般不作食用。