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65381-09-1

中文名称 辛癸酸甘油酯
英文名称 Decanoyl/octanoyl-glycerides
CAS 65381-09-1
分子式 C13H26O4.C11H22O4
分子量 464.635
MOL 文件 65381-09-1.mol
更新日期 2024/05/27 17:06:46
65381-09-1 结构式 65381-09-1 结构式

基本信息

中文别名
辛癸酸甘油酯
辛癸酸甘油脂
星鳗鱼片保水增重剂
食品级辛癸酸甘油酯
辛酸/癸酸甘油三酯
辛酸癸酸甘油三酯(GTCC)
辛酸/癸酸三甘油酯 CAPRYLIC
癸酸、1,2,3-丙三醇辛酸酯的酯化物
英文别名
decanoyl/octanoyl-glycerides
Octanoic/decanoic triglyceride
Medium-Chain Triglycerides (MCT)
Triglyceride、Hydrogenated Retinol
Glyceryl tricaprinate/tricaprylate
Caprylic acid, capric acid triglyceride
2-hydroxy-3-(octanoyloxy)propyldecanoate
1-hydroxy-3-(octanoyloxy)propan-2-yl decanoate
Decanoic acid ester with 1,2,3-propanetriol octanoate
Caprylic/Capric Triglyceride, CoMMiphora Mukul Resin Extract
所属类别
食品添加剂:乳化剂

物理化学性质

密度0.94-0.96
LogP3.965 (est)

安全数据

危险性符号(GHS)
GHS09
危险性描述H412
防范说明P273-P501

应用领域

用途1
是食品、香精、日化、医药行业中广泛应用的有特殊营养的乳化稳定剂

上下游产品信息

上游原料
辛酸正癸酸

常见问题列表

简介

辛癸酸甘油酯又名GTCC, GTCC是甘油和植物油中的中碳脂肪酸的混合三酯,它是一种无色无味、低粘度的亲油性柔润剂,具有极高的抗氧化性。在化妆品中,GTCC可替代多种油脂,作为柔润剂和富脂剂使用,也可作载体和稀释剂加入到活性制剂或甾醇等调理剂中。使用GTCC的化妆品可免用抗氧化剂及其它稳定剂,不会引起不良副作用。

 辛癸酸甘油酯

应用

辛癸酸甘油酯GTCC广泛用于防晒油、膏霜和乳液 ;晒后防护膏霜和乳液;用于头发修饰油、膏霜和头油, 可使头发光亮,柔滑易梳理;洗浴油;护肤油和营养液;洗面奶、膏霜和乳液;婴儿护肤油、膏霜和乳液;化妆霜、棒、药品。使皮肤润滑有光泽,营养很容易被皮肤吸收,对化妆品的均匀细腻起到很好的作用。
  辛癸酸甘油酯GTCC粘度较低,可作为保湿因子的基料,化妆品的稳定剂,防冻剂,均质剂。
本品也可用于口红,唇膏,剃须膏中,可改变化妆品的分散性和光泽度。

作用
GTCC是由辛酸/癸酸和甘油酯化而成的高纯度油脂。它是一种优秀的滋润油脂,具有良好的铺展性,使皮肤具有滑而不腻的感觉,容易被皮肤吸收。 对化妆品的均匀细腻起到很好的作用,使皮肤润滑有光泽。辛酸/癸酸甘油三酯可作为保湿因子的基料,化妆品的稳定剂,防冻剂,均质剂。
用途

辛癸酸甘油酯有良好的乳化性,油溶性,延伸性和润滑性,耐高温,长时间煮炸后黏度几乎不变,不易氧化。

1. 用于乳化香精的油基,以制备低黏度和稳定性高的奶类食用香精,可配置W/O或O/W型。

2. 作为乳化剂应用于奶类制品、冷饮、豆奶、固体饮料和液体饮料。与大豆磷脂合用,可使奶粉在冷水中迅速溶解。

3. 用于胶母糖胶基配方以提高其柔软性。

安全数据
辛癸酸甘油酯GTCC已被列入GB2760-96,GB12493-90 食品添加剂分类和代码标准;已广泛地应用于食品、医药、化妆品等行业并已被证明对人体无任何刺激性。
用途

1、广泛用于药品;香精;冰淇淋状产品;防晒油、膏霜和乳液、头发修饰油、香波、浴液,皮肤滋润、营养和调理产品中。

2、一种中碳链脂肪酸脂,具有凝固点低、清澈透明、氧化稳定好等特点,主要用于香精香料、冷饮制品、奶粉、巧克力、儿童食品、化妆品、医疗及保健品、乳化剂复配、大豆磷脂相溶剂等。

3、其独特的生理药物作用和营养价值,在国内外得到公认,对降低血脂、胆固醇等有很好的疗效,无副作用,被“FDA”归入GRAS类。

4、在糖果涂布中需要低粘度的油脂才能获得理想的光泽、不粘的玻璃体外观,辛癸酸甘油酯是理想的原料。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
辛,癸酸甘油酯
饮料类(14.01包装饮用水类除外)
乳化剂
按生产需要适量使用
辛,癸酸甘油酯
可可制品、巧克力和巧克力制品(包括类巧克力和代巧克力)以及糖果
乳化剂
按生产需要适量使用
辛,癸酸甘油酯
冰淇淋类
乳化剂
按生产需要适量使用
辛,癸酸甘油酯
氢化植物油
乳化剂
按生产需要适量使用
辛,癸酸甘油酯
乳粉(包括加糖乳粉)和奶油粉及其调制产品(纯乳粉除外)
乳化剂
按生产需要适量使用
辛癸酸甘油酯价格(试剂级)
报价日期产品编号产品名称CAS号包装价格
2024/01/16XW653810911辛癸酸甘油酯65381-09-1100G325元
"65381-09-1" 相关产品信息
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