我的ChemicalBook
发布产品 产品管理 发布供应信息 黄金产品设置 大货产品设置 直通车产品设置
发布供应信息
结构式搜索
返回ChemicalBook首页>CAS数据库列表>71159-90-5

71159-90-5

中文名称 1-对孟烯-8-硫醇
英文名称 p-Menthene-8-thiol
CAS 71159-90-5
分子式 C10H18S
分子量 170.31
MOL 文件 71159-90-5.mol
71159-90-5 结构式 71159-90-5 结构式

基本信息

中文别名
1-对孟烯-8-硫醇
对-孟-1-烯-8-硫醇
1-P-薄荷烯-8-硫醇
α,α-4-三甲基-3-环己烯-1-甲硫醇
alpha,alpha,4-三甲基-3-环己烯-1-甲硫醇
英文别名
FEMA 3700
P-MENTHENE-8-THIOL
P-1-MENTHEN-8-THIOL
GRAPEFRUIT MERCAPTAN
1-p-menthene-8-thiol
p-1-menthene-8-thiol
p-Menth-1-ene-8-thiol
grapefruit mercaptane
p-Mentha-1-ene-8-thiol
8-Mercapro-p-methene-1
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香

物理化学性质

沸点229.4±9.0 °C(Predicted)
密度0.938±0.06 g/cm3(Predicted)
FEMA3700 | 1-p-Menthene-8-thiol
酸度系数(pKa)11.12±0.10(Predicted)
气味 (Odor)at 1.00 % in triethyl citrate. sulfury aromatic grapefruit naphthyl resinous woody
香型citrus
JECFA Number523
LogP4.20
NIST化学物质信息1- p-menth-1-ene-8-thiol(71159-90-5)
EPA化学物质信息3-Cyclohexene-1-methanethiol, .alpha.,.alpha.,4-trimethyl- (71159-90-5)

安全数据

危险性符号(GHS)
GHS07
警示词警告
危险性描述H302
防范说明P264-P270-P301+P312-P330-P501

应用领域

参考质量标准
FAO/WHO，1999
▼
▲
含量(GT-10-4)
≥98%
折射翠(nD20)
1.504
相对密度(d420)
0.948

常见问题列表

毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：糖果、糖霜，0.002；明胶和布丁、无醇饮料、加工水果、水果冰品、果酱、果冻，0.001；胶姆糖0.004。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
1-对-孟烯-8-硫醇
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
"71159-90-5" 相关产品信息
27652-89-7 34352-74-4 67-56-1 75-08-1 101200-48-0 1098-97-1 930-68-7 5188-07-8 56-53-1 540-63-6 112-55-0 99-76-3 74-93-1 119-36-8 96-33-3 110-83-8