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98201-93-5

中文名称 D-山梨醇
英文名称 D-Sorbitol
CAS 98201-93-5
分子式 C6H14O6
分子量 182.17
MOL 文件 98201-93-5.mol
更新日期 2024/05/27 16:21:19
98201-93-5 结构式 98201-93-5 结构式

基本信息

中文别名
D-山梨醇
D-山梨醇 100G
D-己六醇、甘露糖醇
(2R,3R,4R,5S)-1,2,3,4,5,6-己醇
英文别名
Ai3-19424
Ccris 1898
D-Sorbitol
D-1,2,3,4,5,6-Hexanehexol
(2R,3R,4R,5S)-hexane-1,2,3,4,5,6-hexol
所属类别
生物化工:激动剂抑制剂

物理化学性质

外观性状白色无臭结晶性粉末,有甜味,有吸湿性。溶于水(235g/100g水,25℃)、甘油、丙二醇,微溶于甲醇、乙醇、醋酸、苯酚和乙酰胺溶液。几乎不溶于多数其他有机溶剂。
熔点97 - 100°C
储存条件Hygroscopic, Room Temperature, under inert atmosphere
溶解度DMSO(微溶)、水(微溶)
酸度系数(pKa)pK1:13.60 (17.5°C)
形态固体
颜色白色至灰白色
稳定性吸湿性
EPA化学物质信息D-Glucitol(98201-93-5)

应用领域

用途1
用作维生素C的中间体

图谱信息

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