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中温α-淀粉酶

中温α-淀粉酶, 9000-90-2, 结构式
中温α-淀粉酶
CAS号:
9000-90-2
英文名:
alpha-Amylase
英文别名:
Α-AMYLASE;A-AMYLASE;alpha amylase enzyme;3.2.1.1;TAKA-DIASTASE;AMYLASE, ALPHA;ALPHA-AMYLASE TYPE XIII-A;HIGH TEMPERATURE ALPHA AMYLASE;Duramyl;CLARASE
中文名:
中温α-淀粉酶
中文别名:
糖酶;α-淀粉酶;Α-淀粉酶;液化型糖化酶;Α-淀粉酵素;液化型淀粉酶;Α-淀粉酶制剂;中温Α-淀粉酶;Α-淀粉酶,BR;Α-1,4糊精酶
CBNumber:
CB00132208
分子式:
NULL
分子量:
0
MOL File:
Mol file

中温α-淀粉酶化学性质

熔点:
66-73 °C
密度:
1.37[at 20℃]
蒸气压:
0Pa at 25℃
储存条件:
-20°C
溶解度:
H2O: soluble0.1mg/mL, clear, colorless
形态:
suspension
颜色:
yellow-brown
水溶解性:
100g/L at 25℃
Merck:
14,599
LogP:
-1.3 at 20℃
EPA化学物质信息:
Amylase, .alpha.- (9000-90-2)
安全信息
危险品标志: Xn,B
危险类别码: 42
安全说明: 36-36/37-24-22-45-2-23
WGK Germany: 3
RTECS号: BU7432500
F: 3-10-21
海关编码: 35079090

中温α-淀粉酶 MSDS


alpha-Amylase

中温α-淀粉酶性质、用途与生产工艺

简介

中温α-淀粉酶采用枯草芽孢杆菌(Bacillus Subtilis)经深层发酵提炼而成。广泛应用于酒精、啤酒、味精、淀粉酶、发酵工业的液化以及纺织、印染退浆、饲料行业等。

产品特性

1.热稳定型:

在60℃以下较为稳定,最适作用温度60-70℃,可适用于最高达90℃的液化过程,在70℃以上,随着温度升高,其反应速度加快,但失活也加快。为提高酶活力稳定性,钙离子浓度应在100-150ppm。

2.PH稳定性:

在PH6.0-7.0时较稳定,最适PH6.0,PH5.0以下失活严重。

3.钙离子浓度对酶活力的影响:

钙离子对酶活力的稳定性有提高作用,没有钙离子,酶活力完全丧失。

适用范围

中温α-淀粉酶具有很强的水解能力,能将大分子的淀粉水解成可溶性的糊精、麦芽糖和低聚糖。广泛适用于淀粉糖、酒精、啤酒、味精、发酵工业以及纺织、印染退浆、葡萄糖制造以及以淀粉为原料的食品或饲料加工业。可简化工艺,改善劳动条件,降低成本,节约粮食,提高产品质量和劳动生产率。

应用领域

中温α-淀粉酶可广泛应用于烘焙、酒精、啤酒、味精、淀粉糖、发酵工业的液化等领域。

1.在饴糖、葡萄糖加工中的应用

大米用水浸泡,夏天 1-2 小时,冬天 4-6 小时,用水洗净后磨浆成 16-17 波美度的淀粉浆,调节 PH6.2-6.4 并加入 0.2% 氯化钙。然后,将淀粉酶调浆加入淀粉浆中(每克原料用酶量 6-8 单位)充分搅拌后,淀粉浆打入液化罐加热至 85-90 ℃,液化约 30 分钟左右,经稀碘液试验,反应至红棕色时为终点。

2.在啤酒生产中的应用

 使用大米、玉米为铺料时先磨粉通过 40 目筛,在糊化锅中调浆加入淀粉酶,用量为 6 单位 / 克原料左右。在 85-90 ℃液化 30 分钟左右。

3.在纺织退浆中的应用

 适用于淀粉为浆料的纺织品退浆,尤其适用于不耐高温的丝绸、化纤棉毛织品的退浆工艺,加酶量在 0.2% 左右,在水溶 40-80 ℃, 20-40 分钟。

中温α-淀粉酶 上下游产品信息

上游原料

下游产品

中温α-淀粉酶 试剂级价格

更新日期产品编号产品名称CAS编号包装价格
2024/04/30A0447α-淀粉酶,以淀粉稀释,从枯草芽孢杆菌所得
alpha-Amylase  diluted with Starch, from Bacillus subtilis
9000-90-225G290元
2024/04/30HY-B2193α-淀粉酶
α-Amylase
9000-90-2500mg400元

中温α-淀粉酶 生产厂家

全球有 370家供应商   中温α-淀粉酶国内生产厂家
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上海阿拉丁生化科技股份有限公司 400-400-6206333 18521732826 market@aladdin-e.com 中国 25014 65
天津中信凯泰化工有限公司 022-66880623 sales@tjzxchem.com 中国 614 60
北京百灵威科技有限公司 010-82848833 400-666-7788 jkinfo@jkchemical.com 中国 96815 76
上海迈瑞尔生化科技有限公司 021-61259108 18621169109 market03@meryer.com 中国 40240 62
上海将来实业股份有限公司 400-0066400 13621662912 sales@jonln.com 中国 1998 65
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司 021-67121386 Sales-CN@TCIchemicals.com 中国 24539 81
北京华威锐科化工科技有限公司 0757-86329057 18501085097 sales3.gd@hwrkchemical.com 中国 7639 55
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上海泰坦科技股份有限公司 400-6009262 16621234537 zhangsn@titansci.com 中国 14113 59
山东西亚化学有限公司 4009903999 13355009207 3007715519@qq.com 中国 18739 57
化夏化学 400-1166-196 18981987031 cdhxsj@163.com 中国 11726 57
天津希恩思生化科技有限公司 400 638 7771 sales@heowns.com 中国 14443 57
国药集团化学试剂有限公司 86-21-63210123 sj_scrc@sinopharm.com 中国 9823 79
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上海源叶生物科技有限公司 021-61312847 13636370518 shyysw007@163.com 中国 4941 60
艾科试剂 4008-755-333 18080918076 800078821@qq.com 中国 9725 55
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TOKYO CHEMICAL INDUSTRY CO., LTD. 03-36680489 Sales-JP@TCIchemicals.com 日本 28398 80
TCI Europe 320-37350700 sales@tcieurope.eu 欧洲 23680 75
TCI AMERICA 800-4238616 sales@tciamerica.com 美洲 23662 75
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武汉丰泰威远科技有限公司 027-87465837 19945049750 sales@finetechnology-ind.com 中国 9625 58
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南京罗迈美生物科技有限公司 sales@njromanme.com 中国 4534 58
成都点纯科技有限公司 400-1166-196 18502815961 cdhxsj@163.com 中国 14623 60
上海澄绍生物科技有限公司 021-61847300 13341622919 shcss01@163.com 中国 4809 58
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上海新平精细化学品有限公司 18221735425 sales@xinpingchem.com 中国 9951 58
北京索莱宝科技有限公司 010-50973130 4009686088 3193328036@qq.com 中国 29796 68
深圳市森迪生物科技有限公司 18126413629 0755-23311925 2355327053 abel@ycgmp.com 中国 5115 58
上海思域化工科技有限公司 021-34053660 sale2@labgogo.com 中国 2018 58
北京普西唐生物科技有限公司 010-60605840 18892239720 psaitong@jm-bio.com 中国 12308 58
深圳市森迪生物科技有限公司 18124570582 TEL:0755-23574479 2355327139 siliao02@yccreate.com 中国 6120 58
安徽酷尔生物工程有限公司 0551-65171243 13810511747 kuer@kuerhuaxue.com 中国 2997 55
武汉曙欧科技有限公司 17792809151 2355916837@ycphar.com 中国 6142 55
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江苏艾康生物医药研发有限公司 025-58859352 18068836627 sales01@aikonchem.com 中国 15085 58
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佛山道麒生物科技有限公司 18062666947 2355880548@qq.com 中国 4229 58
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湖北帝柏化工有限公司 027-87058617 15872383390 hbdibo@163.com 中国 891 58
北京迈瑞达科技有限公司 010-82387566 18001021521 sales@mreda.com.cn 中国 21450 58
武汉梦奇科技有限公司 027-83232706 15871702139 3454407469@qq.com 中国 662 58
武汉欣扬瑞和化学科技有限公司 15926260361 1930063008@qq.com 中国 5094 58
广州糖姆氏生命科学有限公司 020-31155029 18902330969 sales@tomums.cn 中国 4698 58
上海鼎芬化学科技有限公司 021-37590756 373600283@qq.com 中国 5001 58
Hong Kong Excellence Biotechnology Co., Ltd. +86-86-18838029171 +8618126314766 ada@sh-teruiop.com 中国 893 58
Hebei Mojin Biotechnology Co., Ltd +8613288715578 sales@hbmojin.com 中国 12470 58
武汉丰泰威远科技有限公司 +86-27-87465837 +8618971612321 info@finetechnology-ind.com 中国 9626 58
TargetMol Chemicals Inc. +1-781-999-5354 +1-00000000000 marketing@targetmol.com 美国 19892 58
河北冠朗生物科技有限公司 +86-19930503253; +8619930503252 daisy@crovellbio.com 中国 5956 58
ANHUI WITOP BIOTECH CO., LTD +8615255079626 eric@witopchemical.com 中国 23556 58
合肥天健化工有限公司 0551-65418671 sales@tnjchem.com 中国 34571 58
XINGTAI XINGJIU NEW MATERIAL TECHNOLOGY CO., LTD +8617731987558 xingjiu@xingjiubiotech.com 中国 990 58
Hubei Ipure Biology Co., Ltd +8613367258412 ada@ipurechemical.com 中国 10326 58
河北展药生物科技有限公司 15369953316 +8615369953316 admin@zhanyaobio.com 中国 2136 58
陕西缔都医药化工有限公司 +86-29-89586680 +86-15129568250 1026@dideu.com 中国 27644 58
Wuhan Fortuna Chemical Co., Ltd +86-027-59207850 info@fortunachem.com 中国 6000 58
Dayang Chem (Hangzhou) Co.,Ltd. 571-88938639 +8617705817739 info@dycnchem.com 中国 52861 58
宝鸡市国康生物科技有限公司 0917-3909592 13892490616 gksales1@gk-bio.com 中国 9329 58
Baoji Guokang Healthchem co.,ltd +8615604608665 15604608665 dominicguo@gk-bio.com 中国 9427 58
AFINE CHEMICALS LIMITED +86-0571-85134551 info@afinechem.com 中国 15396 58
 

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