鱼皮胶原蛋白
|
|
|
- CAS号:
- 英文名:
- Fish skin collagen
- 英文别名:
- Fish skin collagen
- 中文名:
- 鱼皮胶原蛋白
- 中文别名:
- 鱼皮胶原蛋白
- CBNumber:
- CB1545483
- 分子式:
- 分子量:
- 0
- MOL File:
- Mol file
|
|
|
鱼皮胶原蛋白性质、用途与生产工艺
鱼皮胶原蛋白是以深海鱼鱼皮为原料提取的胶原蛋白。鱼皮富含胶原蛋白，是比较常见的含胶原蛋白比较高的食物，鱼皮的蛋白质含量较鱼肌肉高，而鱼皮中的胶原含量最高可占其蛋白质总量的80%多，较鱼体的其它部位则高许多。鱼皮的营养价值及滋补效果与其他的肉皮类似，但是胆固醇、脂肪含量却最低。
鱼皮胶原蛋白可以用于大西洋真鳕鱼皮胶原蛋白-肉桂精油复合膜的制备及应用研究。
鱼皮胶原蛋白
上下游产品信息
上游原料
下游产品
鱼皮胶原蛋白 相关搜索:
- 生化试剂-蛋白质
- 营养强化剂
- 鱼皮胶原蛋白
- Fish skin collagen