黑莓提取物

黑莓提取物性质、用途与生产工艺

基本信息

【产品名称】：黑莓提取物
【英文名称】：Blackberry Extract
【原料别名】：露莓等。
【提取来源】：为黑莓的果实。
【规格】：10:1、30:1、50:1 或根据客户需求定制。花青素10%、25%。
【外观】：紫红色粉末
【目数】：筛选过80-100目
【性味】：味甘、酸，性温
【生产工艺】：精选原料、清洗原料、3遍提取、浓缩、喷雾干燥成粉、过筛灭菌、包装。
【化学成分】：黑莓含原花青素、总黄酮、鞣花酸和氨基酸等活性物质。
【主要分布】：原产地北美洲，现在大量种植于欧美地区等。
【植物特征】：黑莓（Blackberry），也称露莓，原产地北美洲，属蔷薇科悬钩子多年生藤本植物。
【储存】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。

产品介绍

黑莓也称露莓，树莓，是一种广泛分布且知名的灌木，属于树莓类的植物。氨基酸共有18种，8种必需氨基酸都有，且含量较高，还富含γ-氨基丁酸。重要的6种矿质元素（钾、钙、钠、镁、锌、铁）含量也较高。

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