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1-苯基-2-戊醇

毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

1-苯基-2-戊醇, 705-73-7, 结构式
1-苯基-2-戊醇
CAS号:
705-73-7
英文名:
DL-1-phenylpentan-2-ol
英文别名:
1-phenylpentan-2-ol;1-Phenyl-2-pentanol;BENZYLPROPYLCARBINOL;DL-1-phenylpentan-2-ol;α-Propylbenzeneethanol;2-Hydroxy-1-phenylpentane;Benzeneethanol, α-propyl-;alpha-propyl-benzeneethano;(±)-α-Propylphenethyl alcohol;.alpha.-propyl-Benzeneethanol
中文名:
1-苯基-2-戊醇
中文别名:
Α-丙基苯乙醇;Α-丙基苯乙醇;1-苯基-2-戊醇;1-苯基戊-2-醇;ALPHA-丙基苯乙醇
CBNumber:
CB6875626
分子式:
C11H16O
分子量:
164.25
MOL File:
705-73-7.mol

1-苯基-2-戊醇化学性质

沸点:
72-76 °C(Press: 0.2 Torr)
密度:
0.964 g/cm3(Temp: 18 °C)
FEMA:
2953 | ALPHA-PROPYLPHENETHYL ALCOHOL
溶解度:
Chloroform, DCM, Ethyl Acetate, Methanol
形态:
Oil
酸度系数(pKa):
15.24±0.20(Predicted)
颜色:
Light Yellow
气味 (Odor):
at 100.00 %. mild green sweet earthy
香型:
green
JECFA Number:
825
LogP:
2.77
EPA化学物质信息:
Benzeneethanol, .alpha.-propyl- (705-73-7)
安全信息

1-苯基-2-戊醇性质、用途与生产工艺

毒性

GRAS(FEMA)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：饮料1.0；冷饮、糖果、凝胶、布丁，5.0。
适量为限(FDA，§172．515，2001)。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
α-丙基苯乙醇
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

1-苯基-2-戊醇 上下游产品信息

上游原料

下游产品

1-苯基-2-戊醇 生产厂家

全球有 26家供应商   1-苯基-2-戊醇国内生产厂家
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北京百灵威科技有限公司 010-82848833 400-666-7788 jkinfo@jkchemical.com 中国 96815 76
凯试（上海）科技有限公司 021-50135380 shchemsky@sina.com 中国 32344 50
BOC Sciences 1-631-485-4226; 16314854226 info@bocsci.com 美国 14059 65
上海陶素生化科技有限公司 021-33632979 info@tsbiochem.com 中国 8073 58
成都普思生物科技股份有限公司 028-85370565-229 18080489829 3004654993@qq.com 中国 9175 60
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