Β-葡聚糖
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- CAS号:
- 55965-23-6
- 英文名:
- beta-glucan, (1-3)(1-4)-
- 英文别名:
- beta-glucan, (1-3)(1-4)-
- 中文名:
- Β-葡聚糖
- 中文别名:
- 燕麦Β-葡聚糖食品级饮料保健化妆品饲料营养强化
- CBNumber:
- CB81386963
- 分子式:
- 分子量:
- 0
- MOL File:
- Mol file
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Β-葡聚糖性质、用途与生产工艺
β-葡聚糖是指由β-葡萄糖通过β-糖苷键聚合形成的聚糖，最早发现于地衣中。一部分β-葡聚糖对人类健康有益。已有研究证据表明，通过β-1,3-糖苷键聚合而成的β-葡聚糖能强化哺乳动物的先天免疫系统。
Β-葡聚糖
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