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葡萄糖酸锰

葡萄糖酸锰, 6485-39-8, 结构式
葡萄糖酸锰
CAS号:
6485-39-8
英文名:
Manganese gluconate
英文别名:
MANGANESE GLUCONATE DIHYDRATE;water-free;MANGANOUSGLUCONATE;MANGANESE GLUCONATE;Manganese manganese;GLUCONICACIDMANGANESE;Manganese D-gluconate;Manganese(II)gluconate;Manganese Gluconate USP;MANGANESE GLUCONATE 98%
中文名:
葡萄糖酸锰
中文别名:
葡萄糖锰;葡糖酸锰;葡萄糖酸锰;葡萄糖酸猛;葡萄糖酸锰价格;葡萄糖酸锰厂家;葡萄糖酸锰作用;食品级葡萄糖酸锰;葡萄糖酸锰生产厂家;葡萄糖酸锰(源头工厂)
CBNumber:
CB9177057
分子式:
C12H20MnO14
分子量:
443.22
MOL File:
6485-39-8.mol

葡萄糖酸锰化学性质

闪点:
100.0
储存条件:
Sealed in dry,Room Temperature
溶解度:
Soluble in water, practically insoluble in anhydrous ethanol, insoluble in methylene chloride.
形态:
Solid
颜色:
Pink
水溶解性:
soluable in hot water
LogP:
-3.175 (est)
CAS 数据库:
6485-39-8(CAS DataBase Reference)
安全信息

葡萄糖酸锰 MSDS


Manganese gluconate

葡萄糖酸锰性质、用途与生产工艺

用途

葡萄糖酸锰主要用作营养品、膳食添加剂,可预防皮肤炎、关节痛等疾病。

作用

葡萄糖酸锰可以激活身体的酶,从而促进身体的新陈代谢能力,促进身体的生长。此外,它对骨骼的发育也有很好的作用。我们知道锰是人体必需的微量元素。锰元素的缺乏会导致身体生长缓慢,并对生殖功能有很大影响。除此之外,葡萄糖酸锰还可以用作营养强化剂,消除疲劳,帮助消化等。

适用范围

锰可以激活大量的酶,参与人体的代谢活动,促进人体生长和正常成骨。缺乏锰会导致生长迟缓和生殖功能障碍,是一种很好的食物强化剂。根据gb2760-1996,其在乳制品中的用量为1.08 ~ 4.32毫克/千克。婴儿配方食品的剂量为1.32-5.26毫克/千克。

含量分析

精确称取试样约600mg,放入一250ml有柄瓷皿中,加水50ml溶解,加盐酸羟胺1g、氨一氯化铵缓冲液(TS-12)10ml和羊毛铬黑试液(TS-97)5滴后,用0.05mol/L的EDTA二钠滴定至深蓝色。每Ml 0.05mol/L的EDTA二钠相当于葡糖酸锰(C12H22MnO14?2H2O)24.06mg。

毒性

GRAS(FDA,§182.5452,2000)。

使用限量

FDA,§184.1452(2000):焙烤制品、无醇饮料、乳制品、鱼制品、肉制品、禽制品、婴儿配方食品等,均以GMP为限。
GB 2760—1996(mg/kg):乳制品l.08~4.32;婴幼儿配方食品1.32~5.26。

化学性质 

浅粉红色粉末。极易溶于热水,极难溶于乙醇。
Manganese gluconate

用途 

锰可激活大量的酶,参与机体代谢活动,促进人体生长和正常的成骨作用,缺乏时可引起生长迟缓,生殖功能变阻,是良好的食品强化剂。

用途 

葡萄糖酸锰是一种很好的营养强化剂,我国规定可用于婴幼儿配方食品,使用量为1.32~5.26mg/kg(以锰计,下同);在乳制品中为1.08~4.32mg/kg。

用途 

营养增补剂(锰强化剂)。

用途 

可用作营养强化剂作用。

生产方法 

由葡萄糖酸与氢氧化锰反应而得。

生产方法 

限于酶法生产的产品。葡萄糖经黑曲霉菌转化为葡萄糖酸内酯,再与硫酸锰反应制得成品。

类别

有毒物质

可燃性危险特性

可燃, 火场排出含锰辛辣刺激烟雾

储运特性

库房低温, 通风, 干燥

灭火剂

水, 二氧化碳, 干粉, 泡沫

葡萄糖酸锰 上下游产品信息

上游原料

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葡萄糖酸锰 生产厂家

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