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10297-72-0

中文名称 Propyl sorbate
英文名称 Propyl sorbate
CAS 10297-72-0
分子式 C9H14O2
分子量 154.21
MOL 文件 10297-72-0.mol
10297-72-0 结构式 10297-72-0 结构式

基本信息

中文别名
(2E,4Z)-己-2,4-二烯酸丙基酯
英文别名
Propyl sorbate
propyl hexa-2,4-dienoate
2,4-Hexadienoic acid, propyl ester, (2E,4E)-
所属类别
有机原料：羧酸类化合物及衍生物

物理化学性质

FEMA4614 | PROPYL SORBATE
气味 (Odor)sweet fruity
JECFA Number2164
LogP2.92
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