133447-37-7
中文名称
丙酰基吡咯-1,2 - 丙酰基-1 - 吡咯啉
英文名称
propionylpyrroline,2-propionyl-1-pyrroline
CAS
133447-37-7
分子式
C7H11NO
分子量
125.17
MOL 文件
133447-37-7.mol
133447-37-7 结构式
基本信息
中文别名
丙酰基吡咯-1,2 - 丙酰基-1 - 吡咯啉1-(3,4-二氢-2H-吡咯-5-基)丙-1-酮
英文别名
2-PROPIONYLPYRROLINE2-Propionyl-1-pyrroline
1-(3,4-Dihydro-2H-pyrrol-5-yl)-
2-Propionyl-1-pyrroline DISCONTINUED
propionylpyrroline,2-propionyl-1-pyrroline
1-(3,4-Dihydro-2H-pyrrol-5-yl)propan-1-one
1-Propanone, 1-(3,4-dihydro-2H-pyrrol-5-yl)-
1-Propanone,1-(3,4-dihydro-2H-pyrrol-5-yl)-(9CI)
propionyl pyrroline 1% in vegatable oil triglyceride
物理化学性质
沸点115 °C(Press: 70 Torr)
密度1.06±0.1 g/cm3(Predicted)
储存条件2-8°C
酸度系数(pKa)5.60±0.20(Predicted)
气味 (Odor)at 1.00 % in propylene glycol. fishy roasted
香型fishy
JECFA Number1605
LogP-0.74
