13360-65-1
中文名称
3-乙基-2,5-甲基吡嗪
英文名称
3-Ethyl-2,5-diMethylpyrazine
CAS
13360-65-1
分子式
C8H12N2
分子量
136.19
MOL 文件
13360-65-1.mol
更新日期
2024/07/31 18:27:32
13360-65-1 结构式
基本信息
中文别名
3-乙基-2,5-甲基吡嗪2-乙基-3,6-二甲基吡嗪
3-乙基-2,5-二甲基吡嗪
2-乙烷基-3,5-二甲基吡嗪,99%
英文别名
Pyrazine, 3-ethyl-2,5-dimethyl-2-Ethyl-3,6-dimethylpyrazine
2,5-DIMETHYL-3-ETHYLPYRAZINE
2,6-DIMETHYL-3-ETHYLPYRAZINE
3,6-Dimethyl-2-ethylpyrazine
3-ethyl-2,5-dimethyl-Pyrazine
2-ETHYL-3,5(OR 6)-DIMETHYLPYRAZINE
FEMA 3149
FEMA NUMBER 3149
DIMETHYLETHYLPYRAZINE
物理化学性质
沸点180-181 °C(lit.)
密度0.965 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率n20/D 1.5015(lit.)
闪点157 °F
储存条件Sealed in dry,Room Temperature
溶解度氯仿（微溶）、乙酸乙酯（微溶）
酸度系数(pKa)2.61±0.10(Predicted)
形态Oil
颜色无色
气味 (Odor)roasted
odor, reminiscent of nuts
香型nutty
JECFA Number775
LogP2.07
