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155895-89-9

中文名称 N-(2-(mercaptomethyl)-3-phenylbutanoyl)-L-alanine
英文名称 N-(2-(mercaptomethyl)-3-phenylbutanoyl)-L-alanine
CAS 155895-89-9
分子式 C14H19NO3S
分子量 281.37
MOL 文件 155895-89-9.mol
155895-89-9 结构式 155895-89-9 结构式

基本信息

中文别名
乳化剂乳百灵
英文别名
emulsifier is a lark
N-(2-(mercaptomethyl)-3-phenylbutanoyl)-L-alanine
L-Alanine, N-[(2S,3R)-2-(mercaptomethyl)-1-oxo-3-phenylbutyl]-

物理化学性质

沸点513.0±50.0 °C(Predicted)
密度1.185±0.06 g/cm3(Predicted)
酸度系数(pKa)3.53±0.10(Predicted)
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