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17373-84-1

中文名称 丙二酸丁乙酯
英文名称 Propanedioic acid, butyl ethyl ester
CAS 17373-84-1
分子式 C9H16O3
分子量 188.22
MOL 文件 17373-84-1.mol
更新日期 2024/02/26 11:27:25
17373-84-1 结构式 17373-84-1 结构式

基本信息

中文别名
丙二酸丁乙酯
英文别名
BUTYLETHYLPROPANEDIOATE
Malonic acid butyl ethyl ester
3-O-butyl 1-O-ethyl propanedioate
Propanedioic acid, butyl ethyl ester
Propanedioic acid 1-butyl 3-ethyl ester
Propanedioic acid, butyl ethyl ester USP/EP/BP
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香

物理化学性质

外观性状沸点222℃。
沸点233℃
密度1.022
FEMA2195 | BUTYL ETHYL MALONATE
闪点105℃
JECFA Number615
LogP1.77

制备方法

方法1
由革乙酸乙丁酯的蒸气通350℃的焦炭或浮石而得。

上下游产品信息

上游原料
焦炭(煤)火山灰粉丁酯

应用领域

参考质量标准
FAO/WHO，1999
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折射率(nD20)
1.026～1.036

常见问题列表

毒性
GRAS(FEMA)
使用限量
FEMA(mg/kg)：饮料3.0；糖果0.13。
FDA，§172．515(2000)：适量为限。
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