17598-94-6
中文名称
月桂酸二甘油酯
英文名称
DILAURIN
CAS
17598-94-6
分子式
C27H52O5
分子量
456.7
MOL 文件
17598-94-6.mol
更新日期
2024/07/02 15:57:36
17598-94-6 结构式
基本信息
中文别名
甘油二酯油月桂酸二甘油酯
1,2-月桂酸甘油二酯
英文别名
DILAURINDiglyceride
DIDODECANOIN
1,2-DILAURIN
DILAURIN (C12:0)
1,3-dilaurate glycerol
glyceryl 1,2-dilaurate
1,2-didodecanoylglycerol
1,2,3-Propanetriol 1,2-didodecanoate
Dilauric acid 3-hydroxy-1,2-propanediyl ester
物理化学性质
熔点53-56 °C
沸点531.0±17.0 °C(Predicted)
密度0.953±0.06 g/cm3(Predicted)
储存条件−20°C
酸度系数(pKa)13.69±0.10(Predicted)
形态A crystalline solid
颜色White to off-white
常见问题列表
新资源食品管理办法
| 食用量 | ≤30克/天 | ||||||||||
| 适用食品类别 | 使用范围不包括婴幼儿食品 | ||||||||||
| 批准日期 | 2009-12-22 | ||||||||||
| 公告号 | 2009第18号 | ||||||||||
| 公告标题 | 卫生部关于批准茶叶籽油等7种物品为新资源食品的公告 | ||||||||||
| 质量要求 |
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