2353-45-9
中文名称
固绿 FCF
英文名称
Fast Green FCF
CAS
2353-45-9
分子式
C37H34N2O10S3.2Na
分子量
808.86
MOL 文件
2353-45-9.mol
更新日期
2024/11/04 17:04:00
2353-45-9 结构式
基本信息
中文别名
快绿固绿
坚牢绿
食品绿3
固绿FCF
考马斯亮蓝
坚绿FCF
坚牢绿FCF
弱酸性蓝 G
食用色素绿色3号
英文别名
GREEN 3MIDORI3
1724green
CBB G-250
C.I. 42053
CI NO 42655
FD&CGreen#3
SERVA BLUE G
Food green 3
solidgreenfcf
所属类别
食品添加剂: 食用色素与护色剂: 食用色素(着色剂)物理化学性质
外观性状带金属光泽的红至棕紫色颗粒或粉末。无臭。易溶于水、乙醇,中性水溶液呈蓝绿色,酸性呈绿色,碱性呈蓝至蓝紫色。溶于浓硫酸呈棕橙色,加水稀释后转为绿色。耐热性、耐光性、耐还原性好,对酒石酸、柠檬酸稳定。耐碱性弱。吸湿性强。
熔点290 °C (dec.)(lit.)
沸点260℃[at 101 325 Pa]
密度0.513[at 20℃]
蒸气压0Pa at 25℃
储存条件Store at RT.
溶解度H2O:可溶50mg/mL,澄清,无色至淡黄色
色指数42053
形态粉末/固体
颜色红色至红棕色
PH值2.7 (10g/l, H2O, 20℃)
气味 (Odor)Odorless
水溶解性Soluble in water, glycerin, glycol and ethanol.
Decomposition290 °C
敏感性吸湿性
最大波长(λmax)532 nm
Merck14,3941
BRN5718212
稳定性稳定的。与强氧化剂不相容。
生物领域应用Drug delivery and tissue engineering; photodynamic therapy; dental materials; treating cancer,diabetes; wound dressing materials
(IARC)致癌物分类3 (Vol. 16, Sup 7) 1987
安全数据
警示词警告
危险性描述H341
防范说明P201-P308+P313
危险品标志Xn
危险类别码68-40-20/21/22
WGK Germany3
RTECS号BQ4425000
F3
TSCAYes
海关编码32041900
制备方法
方法1
由对羟基苯甲醛与N-乙基-N-苯基苄胺缩合并磺化后,用重铬酸盐、过锰酸盐、或过氧化铅氧化成色素,再中和、盐析、精制而得。方法2
使对羟基苯甲醛与N-乙基-N-苯基苄胺的缩合物磺化后,用重铬酸钠或过氧化铅氧化,生成物用硫酸钠或氯化钠盐析,再进一步精制而得。应用领域
参考质量标准
FAO/WHO,1992▼
▲
总色素含量
≥85%
干燥失重(135℃)及氯化物和
≤15%
硫酸盐(以钠盐计;OT-11-1;
OT-44-1)总和
水不溶物(OT-30)
≤0.2%
副色素
≤6%
非色素有机物
2-,3-和4-甲酰苯磺酸及其
≤0.5%
钠盐类总量
2-甲酰-5-羟苯磺酸及其钠盐
≤0.5%
基3-,4-[(乙基)(4-磺苯基)氨
≤邮%
基]甲基苯磺酸及其二钠盐
总量
无色母体
≤5.0%
未磺化的芳烃伯胺(以苯胺
≤0.0l%
计;OT-47)
乙醚可萃物(OT-21)
≤0.4%
砷(以As计;OT-32)
≤3mg/kg
铅(OT-32)
≤10mg/kg
铬(OT-32)
≤50mg/kg
重金属(以Pb计;GT-16)
≤40mg/kg
常见问题列表
应用
固绿FCF(fastgreenFCF,分子式为C37H34N2O10S3Na2)是一种生物染色剂,可作为蛋白质的定性标记试剂。人工染料
即苯胺染料或煤焦油染料,种类很多,应用极广。它的缺点是经日光照射容易褪色,苯胺蓝、亮绿、甲基绿等更易褪色。在制片中注意掌握酸碱度,并避免日光直射,也能经几年不褪色。固绿(英文Fast green)是酸性染料,能溶于水(溶解度为4%)和酒精(溶解度为9%)。固绿是一种染含有浆质的纤维素细胞组织的染色剂,在染细胞和植物组织上应用极广。它和苏木精、番红并列为植物组织学上三中最常用的染料。
含量分析
按OT-15中方法二测定,使用条件如下。试样重量1.9~2.0g;缓冲液用15g酒石酸氢钠配制。每mL 0.1mol/L TiCl3相当于色素0.04045g。毒性
ADl 0~25mg/kg(FAO/WHO,2001); LD50>2g/kg(大鼠,经口)。使用限量
FAO/WHO,1984(mg/kg):苹果调味酱、梨、加工熟豌豆罐头、果酱和果冻,200;冷饮,100(最终产品色素总量可达300);橘皮果冻100;酸黄瓜300。
CFR,§74.203(2000):以GMP为限。