2724-58-5
中文名称
异硬脂酸
英文名称
ISOSTEARIC ACID
CAS
2724-58-5
分子式
C18H36O2
分子量
284.48
MOL 文件
2724-58-5.mol
更新日期
2024/08/02 11:48:45
2724-58-5 结构式
基本信息
中文别名
异硬脂酸16-甲基十七酸
异硬脂酸,异十八酸
16-甲基十七烷酸
英文别名
isostearicIsostearinsure
ISOSTEARIC ACID
ISOOCTADECANOIC ACID
16-methyl-heptadecanoicaci
16-METHYLHEPTADECANOIC ACID
ISOSTEARIC ACID MIXED ISOMERS
Heptadedecanoicacid,16-Methyl
Heptadecanoic acid, 16-methyl-
所属类别
分析化学：脂肪酸、脂肪酸甲酯物理化学性质
熔点67.8-68.5 °C
沸点369.53°C (estimate)
密度0.89 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率1.4440 (estimate)
储存条件2-8°C
酸度系数(pKa)4.78±0.10(Predicted)
形态液体
颜色Colorless to light yellow
气味 (Odor)Typical
稳定性稳定的。易燃。与碱、强氧化剂不相容。
LogP7.674 (est)
常见问题列表
脂肪酸混合物
异硬脂酸是一类C18饱和支链脂肪酸混合物的总称。在自然界中广泛存在,许多水鸟羽毛上附着的蜡类物质就是由带有甲基支链的脂肪酸和脂肪醇组成的，有些植物的种子中也存在一定量的异硬脂酸。异硬脂酸既具有直链不饱和脂肪酸的特性,又具有饱和脂肪酸的部分特性,在常温下呈液态,具有很好的抗氧化性等优点。因此,异硬脂酸是一种重要的化工中间体,具有很好的商业价值,在润滑油基础油、金属清洗剂、涂料、化妆品等领域有广泛应用。理化性质
异硬脂酸是种甲基支链脂肪酸混合物，由油酸与天然矿物催化剂反应生成。该反应中没有化学添加，异硬脂酸 100% 基于母体油或脂肪。
异硬脂酸用于需要具有出色稳定性的液体脂肪酸的应用：润滑剂的热稳定性、化妆品配方的气味稳定性以及具有长保质期要求的产品的氧化稳定性。
异硬脂酸的支化结构也增强了其分散能力，在化妆品和工业应用中用于稳定油和溶剂中的颜料和矿物颗粒。
异硬脂酸理化性质
| 颜色（Gardner） | 1 to 3 |
| 密度（mgKOH/G） | 180 to 195 |
| 相对密度（@ d20/20） |
0.881 |
| 粘性（C.P.S, @25°C） | 35 to 60 |
| 皂化值 | 190 to 200 |
| 碘值（gI2/100g） | 15 max |
| 浊点（°C） | 10 max |
急性毒性
口服 LD50（大鼠） 64mL/kg