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38917-63-4

英文名称 6,7-DIHYDRO-2,3-DIMETHYL-5H-CYCLOPENTAPYRAZINE
CAS 38917-63-4
MOL 文件 38917-63-4.mol
38917-63-4 结构式 38917-63-4 结构式

基本信息

英文别名
6,7-DIHYDRO-2,3-DIMETHYL-5H-CYCLOPENTAPYRAZINE
所属类别
食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香

物理化学性质

应用领域

参考质量标准
FAO/WHO,2001
含量(GT-10-4)
≥97%
熔点
25~27℃

常见问题列表

毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg):焙烤制品1~2;无醇饮料0.1~1;胶姆糖1~2;冷饮0.3~1;肉、禽制
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