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41654-19-7

中文名称 2-羟基-3-甲基戊酸甲酯
英文名称 2-Hydroxy-3-methyl-pentanoic acid methyl ester
CAS 41654-19-7
分子式 C7H14O3
分子量 146.18
MOL 文件 41654-19-7.mol
41654-19-7 结构式 41654-19-7 结构式

基本信息

中文别名
2-羟基-3-甲基戊酸甲酯
英文别名
2-Hydroxy-3-methyl-pentanoic acid methyl ester
Pentanoic acid, 2-hydroxy-3-methyl-, methyl ester

物理化学性质

沸点181.6±8.0 °C(Predicted)
密度1.002±0.06 g/cm3(Predicted)
酸度系数(pKa)13.07±0.20(Predicted)
气味 (Odor)at 10.00 % in dipropylene glycol. fruity estery caramellic
香型fruity
LogP0.691 (est)
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