533-96-0
中文名称
碳酸钠盐(2:3)
英文名称
SODIUM SESQUICARBONATE DIHYDRATE
CAS
533-96-0
分子式
C2H5Na3O8
分子量
226.03
MOL 文件
533-96-0.mol
533-96-0 结构式
基本信息
中文别名
碳酸钠盐碳酸氢三钠
倍半碳酸钠
食品级碳酸氢三钠
碳酸钠盐(2:3)
碳酸钠碳酸氢钠二水合物
英文别名
uraoKANWA
sq810
TRONADUST
magadisoda
snowflakecrystals
Sodium Sesquicarbonat
SODIUM SESQUICARBONATE 2H2O
Carbonicacid,sodiumsalt(2:3)
trisodiumhydrogendicarbonate
所属类别
食品添加剂：酸度调节剂物理化学性质
外观性状白色针状或片状结晶或结晶性粉末，相对密度2.112。易溶于水及酸，水溶液呈强碱性，但较碳酸钠弱。ADI不需要特殊规定(FAO／WHO，1996)。
密度2.1120
水溶解性213.6g/L at 20℃
InChIInChI=1S/CH2O3.Na.H/c2-1(3)4;;/h(H2,2,3,4);;
InChIKeyGGARREBOTNGFKS-UHFFFAOYSA-N
SMILESC(O)(O)=O.[NaH]
LogP-0.809 (est)
EPA化学物质信息Sodium sesquicarbonate (533-96-0)
