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55750-86-2

中文名称 西红花苷杂质5
英文名称 8,8'-Diapo-ψ,ψ-carotene-8,8'-dioic acid 8-methyl 8'-β-D-glucopyranosyl ester
CAS 55750-86-2
分子式 C27H36O9
分子量 504.57
MOL 文件 55750-86-2.mol
55750-86-2 结构式 55750-86-2 结构式

基本信息

中文别名
西红花苷杂质5
英文别名
Crocin-4
Crocin Impurity 5
8,8'-Diapo-ψ,ψ-carotene-8,8'-dioic acid 8-methyl 8'-β-D-glucopyranosyl ester
β-D-Glucopyranose, 1-[methyl (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E)-2,6,11,15-tetramethyl-2,4,6,8,10,12,14-hexadecaheptaenedioate]

物理化学性质

沸点699.6±55.0 °C(Predicted)
密度1.23±0.1 g/cm3(Predicted)
酸度系数(pKa)12.52±0.70(Predicted)
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