59191-78-5

中文名称 3-(HYDROXYMETHYL)OCTAN-2-ONE

英文名称 3-(hydroxymethyl)octan-2-one

CAS 59191-78-5

分子式 C9H18O2

分子量 158.24

MOL 文件 59191-78-5.mol

59191-78-5 结构式

基本信息物理化学性质

基本信息

中文别名

3-(羟基甲基)-2-辛酮

英文别名

3-(hydroxymethyl)octan-2-one
2-Octanone, 3-(hydroxymethyl)-
hydroxymethyl hexyl ethyl ketone

沸点245℃

密度0.919

折射率1.442

闪点101℃

气味 (Odor)at 100.00 %. musty herbal sweet earthy

香型fungal

JECFA Number1839

LogP1.69