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623-19-8

中文名称 丙酸2-呋喃甲酯
英文名称 FEMA 3346
CAS 623-19-8
分子式 C8H10O3
分子量 154.16
MOL 文件 623-19-8.mol
更新日期 2023/03/20 15:41:17
623-19-8 结构式 623-19-8 结构式

基本信息

中文别名
丙酸糠
丙酸2-呋喃甲酯
丙酸呋喃-2-基甲酯
呋喃-2-基甲醇丙酸酯
英文别名
NSC 35556
FEMA 3346
Furfuryl propanoate
FURFURYL PROPIONATE
FURFURYL PROPIONATE 98+%
2-Furanmethanol propionate
2-furanmethanol,propanoate
2-Furanemethanolpropionate
furan-2-ylmethyl propanoate
Furfuryl alcohol propionate
所属类别
食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香

物理化学性质

沸点195-196 °C(lit.)
密度1.109 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率n20/D 1.462(lit.)
闪点179 °F
形态neat
颜色无色至浅黄色至浅橙色
气味 (Odor)at 100.00 %. sweet fruity green banana oily coffee spicy
香型fruity
JECFA Number740
LogP1.62

安全数据

安全说明24/25
WGK Germany3
海关编码29321900

应用领域

参考质量标准
FAO/WHO,2001
含量(GT-10-4)
≥98%
酸值(OT-4)
≤1.0
折射率(nD20)
1.457~1.464
相对密度(d2525)
1.076~1.086

常见问题列表

毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg):饮料、冷饮,0.5;糖果、焙烤制品、凝胶、布丁、肉制品、沙司、汤品、谷类制品,1.0。
丙酸2-呋喃甲酯价格(试剂级)
报价日期产品编号产品名称CAS号包装价格
2024/04/30F1274丙酸呋喃甲酯
Furfuryl Propionate
623-19-825g310元
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