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638-17-5

中文名称 (2α,4α,6α)-2,4,6-三甲基-4H-1,3,5-二噻嗪
英文名称 DIHYDRO-2,4,6-TRIMETHYL-1,3,5(4H)DITHIAZINE
CAS 638-17-5
分子式 C6H13NS2
分子量 163.3
MOL 文件 638-17-5.mol
更新日期 2024/07/15 09:42:56
638-17-5 结构式 638-17-5 结构式

基本信息

中文别名
噻啶
硫乙醛胺
二硫三聚乙醛胺
2,4,6-三甲基二氢-1,3,5-二噻嗪
2,4,6-三甲基二氢-4H-1,3,5-二噻嗪
2,4,6-三甲基-5,6-二氢-4H-1,3,5-二噻嗪
(2α,4α,6α)-2,4,6-三甲基-4H-1,3,5-二噻嗪
英文别名
thialdin
THIALDINE
FEMA 4018
Thiaaldine
2,4,6-trimethyl-1,3,5-dithiazinane
2,4,6-Trimethylperhydro-1,3-dithiazine
2,4,6-trimethylperhydro-1,3,5-dithiazine
1,3,5-Dithiazine, perhydro-2,4,6-trimethyl
2,4,6-TRIMETHYLDIHYDRO-4H-1,3,5-DITHIAZINE
(4R,6S)-2,4,6-trimethyl-1,3,5-dithiazinane

物理化学性质

熔点46℃
沸点261℃
密度1.011
折射率1.4825 (estimate)
闪点112℃
储存条件Refrigerator
溶解度可溶于氯仿、甲醇(少许)
酸度系数(pKa)6.35±0.70(Predicted)
形态固体
颜色白色至淡黄色
气味 (Odor)at 0.10 % in propylene glycol. sulfurous nutty hazelnut corn meaty earthy clam
香型meaty
JECFA Number1049
LogP1.85

常见问题列表

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
2,4,6-三甲基二氢-4H-1,3,5-二噻嗪
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
"638-17-5" 相关产品信息
9002-91-9 123-63-7