67715-82-6

英文名称 3,5,9,11-Tetraoxatridecane, 7-(1-ethoxyethoxy)-4,10-dimethyl-

CAS 67715-82-6

分子式 C15H32O6

分子量 308.41

MOL 文件 67715-82-6.mol

67715-82-6 结构式

基本信息物理化学性质应用领域常见问题列表

基本信息

英文别名

123TRIS1ETHOXYETHOXYPROPANE
3,5,9,11-Tetraoxatridecane, 7-(1-ethoxyethoxy)-4,10-dimethyl-

所属类别

食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香

气味 (Odor)at 100.00 %. fruity

香型fruity

JECFA Number913

LogP2.85

参考质量标准

FAO/WHO，2001

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含量(GT-10-4)

≥97.5%

酸值(OT-4)

≤1.0

折射率(n_D²⁰)

l.419～1.425

相对密度(d₂₅²⁵)

0.952～0.958

毒性

GRAS(FEMA)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：焙烤制品308；冷饮、乳品、加工水果、水果冰品、代乳品，51.3；软糖、糖食、糖霜、硬糖，128；凝胶、布丁、调味品、果酱、果冻、甜沙司、调味香料，255；无醇饮料、果仁制品，58.3；含醇饮料51.1；胶姆糖1442。