68424-44-2

中文名称脂肪酸(盐)

英文名称 Fatty acids, lanolin, calcium salts

CAS 68424-44-2

68424-44-2 结构式

基本信息物理化学性质应用领域制备方法上下游产品信息

基本信息

中文别名

脂肪酸(盐)
羊毛脂脂肪酸钙盐

英文别名

Calcium lanolate
SaIts of fatty acids
Wool fat acids calcium soap
Fettsuren, Lanolin-, Calciumsalze
Fatty acids, lanolin, calcium salts

外观性状白色或微黄色硬块，亦可为有光泽的结晶固体，或为白色至黄白色粉末。钾盐和钠盐者溶于水和乙醇，钙盐者不溶于水、乙醇和乙醚。

用途1

抗结剂；乳化剂；稳定剂。
EEC用于各种定型的小吃食品。

方法1

由食用级脂肪酸与相应盐类化合而成。

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