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7786-29-0

中文名称 2-甲基辛醛
英文名称 2-METHYL OCTANAL
CAS 7786-29-0
分子式 C9H18O
分子量 142.24
MOL 文件 7786-29-0.mol
7786-29-0 结构式 7786-29-0 结构式

基本信息

中文别名
2-甲基辛醛
2-甲基辛醛(订作10-15天)
英文别名
FEMA 2727
2-methyl-octana
2-METHYL OCTANAL
Octanal, 2-methyl-
alpha-methyloctanal
2-Methyloctanal?New
METHYLHEXYLACETALDEHYD
METHYL HEXYL ACETALDEHYDE
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香

物理化学性质

熔点-18°C (estimate)
沸点189.85°C (estimate)
密度0.8410
FEMA2727 | 2-METHYLOCTANAL
折射率1.4230
储存条件Inert atmosphere,Store in freezer, under -20°C
气味 (Odor)at 100.00 %. floral rose lily muguet
香型floral
JECFA Number270
LogP3.38
EPA化学物质信息Octanal, 2-methyl- (7786-29-0)

安全数据

危险性符号(GHS)
GHS07
警示词警告
危险性描述H315-H319-H335
防范说明P261-P305+P351+P338

应用领域

参考质量标准
FAO/WHO，2001
▼
▲
折射率(nD14)
1.423
相对密度(d410)
0.841
含量(GT-10-4)
≥96.5%

常见问题列表

毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：软饮料、冷饮，1.0；糖果、焙烤制品，2.0。
FDA(§1 72．5 1 5，2000)：适度为限。
"7786-29-0" 相关产品信息
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