8015-92-7

中文名称洋甘菊油

英文名称 Chamomile Oil

CAS 8015-92-7

更新日期 2025/04/21 09:31:23

8015-92-7 结构式

基本信息物理化学性质安全数据制备方法上下游产品信息应用领域常见问题列表

基本信息

中文别名

洋甘菊油
春黄菊熟油
春黄菊花油
洋甘菊熟油
白花春黄菊油
春黄菊油,英国型
白花春黄菊(ANTHEMIS NOBILIS)花油

英文别名

FEMA 2272
Chamomile Oil
CHAMOMILE, BLUE
camomileoilboiled
ROMANCHAMOMILEOIL
CHAMOMILEFLOWEROIL
CHAMOMILE BLUE OIL
englishchamomileoil
CHAMOMILE OIL ROMAN
chamomile oil boiled

所属类别

食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然提取香料

物理化学性质

外观性状淡蓝色至带浅绿蓝色精油。具有鲜花所特有的强烈香气，并有烧灼感。陈者可呈黄绿至褐黄色。溶于大多数非挥发性油，在矿物油中几乎完全溶解。可溶于丙二醇中，但微呈浑浊。不溶于甘油。在90%乙醇中可溶解50%(1：1)，在70％的乙醇中可溶解15%。

比旋光度20 -1 to +4°

沸点161 °C(lit.)

密度0.902 g/mL at 25 °C(lit.)

蒸气压2.917hPa

FEMA2272 | CHAMOMILE FLOWER, ENGLISH, OIL (ANTHEMIS NOBILIS L.)

FEMA2275 | CHAMOMILE FLOWER, ROMAN, OIL (ANTHEMIS NOBILIS L.)

折射率n20/D 1.444(lit.)

闪点138 °F

储存条件2-8°C

气味 (Odor)at 100.00 %. chamomile

生物来源Anthemis nobilis L

香型herbal

水溶解性110mg/L at 20℃

Merck13,2049

EPA化学物质信息Oils, chamomile(8015-92-7)

安全数据

危险性符号(GHS) GHS hazard pictograms

GHS07

警示词警告

危险性描述H315

危险品标志Xi

危险类别码38

安全说明28-36

危险品运输编号UN 1993 3/PG 3

WGK Germany2

RTECS号FL7181000

制备方法

方法1

由菊科草本植物白花春黄菊(一般称为英国或罗马春黄菊；anthemis nobilis)的干燥花朵经水蒸气蒸馏而得。主要产于英国、比利时、法国等地中海国家。

上下游产品信息

上游原料

母菊薁春黄菊

应用领域

参考质量标准

FCC，1996

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▲

酸值(OT-4)

≤15.0

酯值(OT-20，试样约1g)

250～310

重金属(以Pb计，GT-16-5)试验

阴性

折射率(n_D²⁰)

1.440～l.450

醇中溶解度(OT-43)

1ml样品可溶于2m[80%乙醇中，有时可有轻微沉淀

相对密度(d₂₅²⁵)

0.892～0.910

常见问题列表

分类性质

有罗马油和日耳曼油两种。
1）罗马油产于英、法、比等国。深蓝色粘稠液体，久放变成绿色或褐色，具清香气息。相对密度0.905～0.920，折光率1.4420～ 1.4585，[α]_D-3°～+3°，酸值1.5～15。主要含欧白芷酸及甲基丁稀酸的酯。
洋甘菊油
2）日耳曼油产于德国，油液色泽同罗马油。相对密度0.920～0.955，折光率 1.3640。主要含辛酸及壬酸的酯。

成分

不同产地洋甘菊油的化学成分有所不同，其中法国洋甘菊油中共鉴定出65个挥发性化合物，占其挥发性成分的85.06%。其中，醇类14个，酸类3个，醛类2个，酯类34个，酮类4个，烷烯烃类8个；主要成分为异戊酸丁酯、惕各酸丁酯、（E）-松香芹醇、异丁酸异丁酯、异丁酸异戊酯、松香芹酮、甲基丙烯酸异丁酯、2-蒎烯、2-甲基丁酸-2-二甲基丙酯、泛酰内酯、惕各酸异丁酯、桃金娘烯醛、乙酸-2-甲基丁酯等化合物。从德国洋甘菊油中共鉴定出70个挥发性化合物，占其挥发性成分的96.70%。其中，醇类10个，酸类1个，杂环类2个，醛类4个，酚类2个，酯类11个，酮类5个，烷烯烃类30个，其他化合物5个；主要成分为（E）-β-金合欢烯、双环大根香叶烯、α-红没药醇氧化物B、α-红没药酮氧化物、α-红没药醇氧化物A、大根香叶烯D、（E）-β-罗勒烯、母菊薁、斯巴醇、蒿酮、薄荷醇、香芹酮等化合物。
从英国洋甘菊油中共鉴定出53个挥发性化合物，占其挥发性成分的89.85%。其中醇类6个，酸类5个，醛类2个，酯类29个，酮类4个，烷烯烃类7个；主要成分为3-甲基-2-丁烯酸己酯、（E）-松香芹醇、丁酸戊酯、惕各酸丁酯、丁基-3-甲基-2-丁烯酸、松香芹酮、异丁酸异戊酯、蒿酮、异戊酸己酯、桃金娘烯醛、乙酸己酯、蒎烯等化合物。洋甘菊植物含有的母菊薁仅在德国洋甘菊中检测到。而德国洋甘菊的精油呈深蓝色，这是由于在蒸馏萃取过程中，植物的天然成分与蒸汽混合，产生一种“蓝甘菊油烃”（母菊薁），而呈现罕见的蓝色，与其他洋甘菊油的颜色不同。

毒性

GRAS(FEMA；FDA§182．20，2000)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：软饮料4．1；冷饮0.10～0.50；糖果1.3～5.0；焙烤食品0.10～5.0。