8028-48-6
中文名称
甜橙提取物
英文名称
橙色
CAS
8028-48-6
分子式
C15H22O
分子量
218.335
MOL 文件
8028-48-6.mol
更新日期
2024/07/08 14:53:30
8028-48-6 结构式
基本信息
中文别名
甜橙油甜橙油萜
五倍甜橙油
甜橙提取物
甜橙油,冷榨品
甜橙油(冷榨法)
甜橙(CITRUS AURANTIUM DULCIS)
英文别名
FEMA 2822FEMA 2825
FEMA 2826
ORANGE OIL
OIL, ORANGE
Fema no. 2824
ORANGE OIL FCC
BITTER, ITALIAN
Einecs 232-433-8
ORANGE OIL, SWEET
所属类别
香精与香料:天然香料 所属类别一
食品添加剂: 食品香料 所属类别二
食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然提取香料物理化学性质
外观性状橘黄色液体,具有甜橙果香。可与无水乙醇混溶,溶于冰醋酸(1:1)和乙醇(1:2),难溶于水。
沸点176 °C(lit.)
密度0.84 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气压1.864hPa at 25℃
FEMA2824
折射率n20/D 1.472(lit.)
闪点115 °F
气味 (Odor)at 100.00 %. sweet orange citrus aldehydic terpenic tangerine pulpy
香型citrus
LogP4.38
EPA化学物质信息Orange, sweet, ext.(8028-48-6)
制备方法
方法1
由芸香科植物甜橙(Citrus sinensis)新鲜果实冷磨或由鲜橙皮冷榨而得。得率约占全果0.4%~0.67%。原产我国云南,十六世纪引入欧、非、转至美洲。现主要产于美国、西西里岛和西印度等,我国四川、广东、福建、台湾等均产。质量以意大利产者最佳。世界主要精油之一。年产量约5000t。方法2
以原产于越南和我国华南地区,现分布于我国四川、广东、广西、湖南、江西、福建、湖北、台湾等地的芸香科常绿乔木甜橙的整果或果皮为原料,用平板磨橘法或螺旋压榨法生产,整果得油率0.35%~0.37%。将甜橙整果用水洗净,装入平板磨橘机,果皮磨破后,精油渗出,用清水喷淋洗下。油水混合物经粗滤(0.246mm)和细滤(0.147mm)去悬浮物,再经高速离心、静置分层去水和杂质,最后经减压过滤除去细微杂质得甜橙油。如经除萜处理,可得除萜甜橙油。
应用领域
参考质量标准二
FCC,1981▼
▲
醛含量(以癸醛计)
1.2%~2.5%
相对密度d2525
0.842~0.846
折射率n D20
1.472~1.474
比旋光度αD20
+94°~+99°
铅/%
≥0.001
紫外线吸光度:
美国加利福尼亚型
≥0.13
美国佛罗里达型
≥0.24
砷(以As 计)/%
0.0003
金属(以Pb计)/%
≤0.004
参考质量标准一
FCC,1996▼
▲
醛含量(以癸醛C10H20O计)
1.2%~2.5%
旋光度
+94°~+99°
折射率(nD20)
1.472~1.474
重金属(以Pb计,GT-16-2;试样500mg)
≤0.004%
铅(GT-18)
≤10mg/kg
相对密度(dD25)
0.842~0.846
美国加利福尼亚型
≥0.13
佛罗里达型
≥0.24