皂皮酸

皂皮酸性质、用途与生产工艺

食品添加剂

功能分类：乳化剂
皂树皮提取物是从皂树的树皮、树干或枝条中提取。国际食品法典委员会、欧盟委员会、美国食品药品管理局、澳大利亚和新西兰食品标准局、加拿大卫生部等批准其作为乳化剂用于食品，根据联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会评估结果，该物质的每日允许摄入量不超过1 mg/kg bw（以皂素计）。
工艺必要性：皂树皮提取物是以皂树（Quillajasaponaria Molina）的树皮、树干或枝条为原料，磨碎后使用水溶剂提取法提取出来经净化、精制等工艺生产的食品添加剂。该物质作为乳化剂用于饮料，使饮料稳定均一、不分层、无沉淀。其质量规格按照公告的相关内容执行。

皂树皮提取物用量及使用范围

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

生物活性

Quillaic acid(Quillaja sapogenin)是天然产物，具有剂量依赖性的镇痛活性。

用途 

用于含量测定/鉴定/药理实验等

皂皮酸 上下游产品信息

上游原料

下游产品

皂皮酸 试剂级价格

更新日期	产品编号	产品名称	CAS编号	包装	价格
2024/11/08	HY-N0839	皂树皮提取物 Quillaic acid	631-01-6	5mg	800元
2024/11/08	HY-N0839	皂树皮提取物 Quillaic acid	631-01-6	10mM * 1mLin DMSO	860元

皂皮酸 生产厂家

 

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