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异丁酸香兰酯

异丁酸香兰酯, 20665-85-4, 结构式
异丁酸香兰酯
CAS号:
20665-85-4
英文名:
Vanillin isobutyrate
英文别名:
FEMA 3754;ISOBUTAVAN;in isobutyrate;ISOBUTYL LIGNATE;ISO-JASMONE PURE;Vanilyl butyrate;Vanil isobutyrate;VANILLIN ISOBUTYRATE;vanillyl isobutyrate;VANILLIN ISOBUTYRATE 98+%
中文名:
异丁酸香兰酯
中文别名:
异茉莉酮;丁酸香兰酯;小茴香精油;香草醛异丁酯;异丁酸香兰酯;异丁酸香兰素酯;香兰素异丁酸酯;4-甲酰基-2-甲氧基苯酯;4-甲酰基-2-甲氧基苯基异丁酸酯;3-甲氧基-4-羟基苯甲醛香兰素异丁酸
CBNumber:
CB0127044
分子式:
C12H14O4
分子量:
222.24
MOL File:
20665-85-4.mol

异丁酸香兰酯化学性质

熔点:
27.0 to 31.0 °C
沸点:
312.9±27.0 °C(Predicted)
密度:
1.12 g/mL at 25 °C (lit.)
蒸气压:
0.017Pa at 20℃
FEMA:
3754 | VANILLIN ISOBUTYRATE
折射率:
n20/D 1.524(lit.)
闪点:
>230 °F
溶解度:
soluble in Methanol
形态:
powder to crystal
颜色:
White to Almost white
气味 (Odor):
at 100.00 %. sweet vanilla creamy fruity caramel chocolate
香型:
vanilla
水溶解性:
573mg/L at 20℃
最大波长(λmax):
311nm(1-Butanol)(lit.)
JECFA Number:
891
LogP:
2
CAS 数据库:
20665-85-4(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息:
Vanillin isobutyrate (20665-85-4)
安全信息
WGK Germany: 3
海关编码: 2915.60.1000

异丁酸香兰酯性质、用途与生产工艺

性质

外观: 无色至微黄色液体或固体; 香气描述: 甜的香草、淡的水果样香气

用途

异丁酸香兰素酯可用于花香、焦糖、香草香精的调配。

毒性

GRAS(FEMA)。

使用限量

FEMA(mg/kg):焙烤制品、糖食、糖霜、代乳品,15.0;冷饮、软糖、凝胶、布丁、早餐谷物,10.0;胶姆糖20.0。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
异丁酸香兰素酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

异丁酸香兰酯 上下游产品信息

上游原料

下游产品

异丁酸香兰酯 试剂级价格

更新日期产品编号产品名称CAS编号包装价格
2024/11/08XW022066585404香兰素异丁酸酯
Vanillin isobutyrate
500g774元
2024/11/08XW022066585403香兰素异丁酸酯
Vanillin isobutyrate
100g179元

异丁酸香兰酯 生产厂家

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北京百灵威科技有限公司 010-82848833 400-666-7788 jkinfo@jkchemical.com 中国 94657 76
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司 021-67121386 Sales-CN@TCIchemicals.com 中国 24529 81
Capot Chemical Co., Ltd +86 (0) 571 85 58 67 18 sales@capotchem.com 中国 18207 66
上海泰坦科技股份有限公司 400-6009262 16621234537 chenyj@titansci.com 中国 14103 59
吉良化学 21-62165282 15801962796 bidingchem@163.com 中国 1199 60
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上海皓鸿生物医药科技有限公司 400-8210725 18016230971 malulu@leyan.com 中国 25004 58
佛山道麒生物科技有限公司 18062666947 2355880548@qq.com 中国 4228 58
合肥药谷生物科技有限公司 0086-0551-62993905 info@hxygmall.com 中国 3372 58
湖北康鑫源顺医药化工有限公司 027-51831887 15337167856 hubeixinyuanshun@163.com 中国 10295 58
艾览(上海)化工科技有限公司 400-668-9898 service@3achem.com 中国 20557 58
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郑州艾克姆化工有限公司 0371-037163312495,13303845143 13303845143 3001379618@qq.com 中国 10384 58
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ANHUI WITOP BIOTECH CO., LTD +8615255079626 eric@witopchemical.com 中国 23541 58
Hebei Yanxi Chemical Co., Ltd. +8617531190177 peter@yan-xi.com 中国 5857 58
河北陌槿生物科技有限公司 +86 13288715578 +8613288715578 sales@hbmojin.com 中国 12834 58
Hebei Chuanghai Biotechnology Co,.LTD +86-13131129325 sales1@chuanghaibio.com 中国 5889 58
西安美川生物科技有限公司 029-89275612 +8618991951683 mcbio_sales@163.com 中国 2251 58
Hefei TNJ Chemical Industry Co.,Ltd. +86-0551-65418671 +8618949823763 sales@tnjchem.com 中国 34563 58
Guangzhou TongYi biochemistry technology Co.,LTD +8613073028829 mack@tongyon.com 中国 2994 58
BOC Sciences info@bocsci.com 美国 0 65
CD Chemical Group Limited +8615986615575 info@codchem.com 中国 20342 58
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Baoji Guokang Healthchem co.,ltd +8615604608665 15604608665 dominicguo@gk-bio.com 中国 9414 58
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