黄酒香精
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- CAS号:
- 英文名:
- YeIlow wine fIavour
- 英文别名:
- YeIlow wine fIavour
- 中文名:
- 黄酒香精
- 中文别名:
- 黄酒香精
- CBNumber:
- CB02124942
- 分子式:
- 分子量:
- 0
- MOL File:
- Mol file
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黄酒香精性质、用途与生产工艺
化学性质
淡黄色易挥发透明液体。溶于乙醇和水，不溶于油脂。有氨基酸的芬芳香和麦曲特殊香。
用途
绍兴黄酒专用(包括花雕、女儿红等)。用量0.05%～0.1%。
黄酒香精
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