维生素C磷酸酯钠
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- CAS号:
- 英文名:
- L-Ascorbic Acid-2-Phosphate Sodium
- 英文别名:
- C6H6O9P;L-Ascorbic Acid-2-Phosphate Sodium
- 中文名:
- 维生素C磷酸酯钠
- 中文别名:
- 维生素C磷酸酯钠;L-抗坏血酸-2-磷酸酯钠盐
- CBNumber:
- CB11096258
- 分子式:
- C6H7Na2O9P
- 分子量:
- 300.067681
- MOL File:
- Mol file
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维生素C磷酸酯钠性质、用途与生产工艺
维生素C磷酸酯钠为维生素C衍生物,在进入人体后,能够通过磷酸酯酶游离出维生素C,发挥维生素C特有的生理生化功能,又克服了维生素C怕光、热及金属离子等,易被氧化的缺点,而且价格相对低廉。
维生素C磷酸酯钠呈白色或类白色结晶状,可作为营养补充剂、饲料添加剂、抗氧剂、化妆品美白剂使用。
维生素C磷酸酯钠
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