游离生物素测定培养基
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- CAS号:
- 英文名:
- Free biotin assay medium
- 英文别名:
- Free Biotin Assay Medium
- 中文名:
- 游离生物素测定培养基
- 中文别名:
- 游离生物素测定培养基
- CBNumber:
- CB13311140
- 分子式:
- 分子量:
- 0
- MOL File:
- Mol file
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游离生物素测定培养基性质、用途与生产工艺
游离生物素测定培养基用于婴儿食品和乳粉中游离生物素测定。
生物素又名维生素h、辅酶r等。生物素是一个脲基环含有一个硫原子和一条戊酸的侧链，现已知有8种异构体，天然存在的仅α-生物素，并且有生物活性。生物素为无色的针状结晶，极易溶于水，微溶于冷水，能溶于乙醇，但不溶于有机溶剂。对热稳定，一般烹调损失不大，强酸、强碱和氧化剂可使其破坏，紫外线也可使其逐渐破坏。体内生物素主要储存在肝脏，血液中含量较低。
称取本品7.5克，加热溶解于100ml高纯双蒸馏水中，分装试管中，每管5ml，加入标准或测试样品，用高纯双蒸馏水调整体积至10ml，121℃高压灭菌5分钟，备用。
游离生物素测定培养基
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