15-羟基十五烷酸甲酯
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- CAS号:
- 76529-42-5
- 英文名:
- METHYL 15-HYDROXYPENTADECANOATE
- 英文别名:
- METHYL 15-HYDROXYPENTADECANOATE;Methyl 15-Hydroxypentadecanoate, (C15);15-Hydroxypentadecanoic acid methyl ester;OMEGA-HYDROXY C15:0 FATTY ACID METHYL ESTER;Pentadecanoic acid, 15-hydroxy-, methyl ester
- 中文名:
- 15-羟基十五烷酸甲酯
- 中文别名:
- 15-羟基十五酸甲酯;15-羟基十五烷酸甲酯
- CBNumber:
- CB2111270
- 分子式:
- C16H32O3
- 分子量:
- 272.42
- MOL File:
- 76529-42-5.mol
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15-羟基十五烷酸甲酯化学性质
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熔点:
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47.0-48.0 °C
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沸点:
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359.5±15.0 °C(Predicted)
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密度:
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0.927±0.06 g/cm3(Predicted)
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溶解度:
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Chloroform: soluble; Ethanol: warmed; Ether: soluble
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形态:
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A solid
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酸度系数(pKa):
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15.20±0.10(Predicted)
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15-羟基十五烷酸甲酯性质、用途与生产工艺
15-羟基十五烷酸甲酯是一种有机中间体，可由蒜头果油为原料通过三步制备得到。
有文献报道15-羟基十五烷酸甲酯可用于制备环十五内酯。环十五内酯(Cyclopentadecanolide)，又名黄蜀葵素，属于大环内酯类麝香。由于环十五内酯具有无毒、香气细腻、文雅持久等优点，因此成为天然麝香的重要替代产品，广泛应用于香水，香精，化妆品，食品，医药等领域。
15-羟基十五烷酸甲酯
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