香荚兰精油
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- CAS号:
- 英文名:
- Vanilla essential oil
- 英文别名:
- 中文名:
- 香荚兰精油
- 中文别名:
- 香荚兰精油
- CBNumber:
- CB21153655
- 分子式:
- 分子量:
- 0
- MOL File:
- Mol file
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香荚兰精油性质、用途与生产工艺
香荚兰精油具有青甜的豆香带有青香、甜辛香，更有木香、烟草香和海狸香样的香气。
果荚发酵后含精油8.24%，香荚兰精油的主要成分有香兰素、对羟基苯甲醛、4-羟基-3-甲氧基苯甲酸等。
香荚兰精油提取自香荚兰，可用于食品加工。
香荚兰精油
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