枸杞粉
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- CAS号:
- 英文名:
- Wolfberry powder
- 英文别名:
- Wolfberry powder;Chinese wolfberry powder
- 中文名:
- 枸杞粉
- 中文别名:
- 枸杞粉
- CBNumber:
- CB22747477
- 分子式:
- 分子量:
- 0
- MOL File:
- Mol file
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枸杞粉性质、用途与生产工艺
【产品名称】枸杞粉
【外观】橙黄色粉末
【检测方法】TLC
【溶解度】≥98%
【粒度】100%过100目
【水分】≤6%
【应用范围】: 医药保健品,健康营养品,婴幼儿食品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。
【建议添加量】: 固体饮料(5%)、饮品(5%)、休闲食品(3-5%)、医药食品(5-20%)
【储 存】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。
杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C以及钙、铁等健康眼睛的必需营养,所以俗称“明眼子”。枸杞子色素是存在于枸杞浆果中的各类呈色物质的总称,是枸杞子的重要生理活性成分。主要包括β-胡萝卜素、少量的叶黄素及其他有色物质。 产品简介本公司生产的枸杞粉以优质的枸杞为原料,采用目前较为先进的喷雾干燥技术加工而成。 限度的保持了枸杞本身的原味。粉状,流动性好,口感佳,易溶解,易保存。
枸杞粉
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