乳糖酸钠钙盐

乳糖酸钠钙盐性质、用途与生产工艺

鉴别试验

钙试验(IT-10)阳性。

毒性

GRAS(FDA，§172.720，2000)。

化学性质 

白色至奶油色无气味的自由流动状粉末。具有爽口的滋味。容易同氯化物、溴化物和葡糖酸盐(或酯)形成复盐。约在120℃时分解。10%溶液的pH值为6.5～7.5。易溶于水，不溶于乙醇和乙醚。

用途 

固化剂。用于干布丁料等。

乳糖酸钠钙盐 上下游产品信息

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乳糖酸钠钙盐 试剂级价格

更新日期	产品编号	产品名称	CAS编号	包装	价格
2024/11/08	L0006	乳糖酸钙盐 Lactobionic Acid Calcium Salt	5001-51-4	25G	175元

乳糖酸钠钙盐 生产厂家

 

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