大豆多肽
|
|
- CAS号:
- 英文名:
- Soybean peptide
- 英文别名:
- Soybean peptides;Soybean polypeptide;Soybean Peptide Powder
- 中文名:
- 大豆多肽
- 中文别名:
- 大 豆 多 肽
- CBNumber:
- CB5546387
- 分子式:
- 分子量:
- 0
- MOL File:
- Mol file
|
|
|
大豆多肽性质、用途与生产工艺
大豆多肽即"肽基大豆蛋白水解物"的简称,是大豆蛋白质经蛋白酶作用,再经特殊处理而得到的蛋白质水解产物。
大豆多肽为淡黄色粉末,无结块,无杂质,无不良气味;能溶于水,在充分溶解后无可见杂质和沉淀。
大豆多肽有以下应用:1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。 2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。
大豆多肽应置于阴凉干燥、避光,避高温处。
大豆多肽
上下游产品信息
上游原料
下游产品
大豆多肽 相关搜索:
- Peptide
- 标准提取物
- 标准提取物
- 大 豆 多 肽
- Soybean Peptide Powder
- Soybean polypeptide
- Soybean peptides