槲皮素
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- CAS号:
- 6151-25-3
- 英文名:
- Quercetin dihydrate
- 英文别名:
- 中文名:
- 槲皮素
- 中文别名:
- CBNumber:
- CB56173541
- 分子式:
- 分子量:
- 0
- MOL File:
- 6151-25-3.mol
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槲皮素性质、用途与生产工艺
槲皮素(Quercetin),也称作五羟黄酮,是一种存在于水果、蔬菜和谷物等植物中的植源性黄酮类化合物。槲皮素广泛存在于自然界中。其英文名“quercetin”最早出现于1857年,其来源于“quercetum”,意为栎树林。
槲皮素具有较好的祛痰、止咳作用,并有一定的平喘作用,还有降低血压、增强毛细血管抵抗力、减少毛细血管脆性、降血脂、扩张冠状动脉、增加冠脉血流量等作用。
称取过20目筛后的干桑叶粉0.5g,按1∶20(g/mL)加入石油醚,于50℃超声波回流提取2次,每次20min,弃去上清液。残渣于70℃烘箱中烘干。在桑叶残渣中,按照一定液料比加入乙醇溶液,超声波提取3次,抽滤,合并滤液,真空减压浓缩,回收乙醇,定容至50mL,获得桑叶槲皮素提取原液。
槲皮素
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