2,5(或6)-甲氧基-3-甲基吡嗪(各异构体混合物)
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- CAS号:
- 英文名:
- 2，5(or 6)-Methoxy-3-methyl pyrazine-mixture of isomers
- 英文别名:
- 2，5(or 6)-Methoxy-3-methyl pyrazine-mixture of isomers
- 中文名:
- 2,5(或6)-甲氧基-3-甲基吡嗪(各异构体混合物)
- 中文别名:
- 2,5(或6)-甲氧基-3-甲基吡嗪(各异构体混合物)
- CBNumber:
- CB62127112
- 分子式:
- C6H8N2O
- 分子量:
- 0
- MOL File:
- Mol file
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2,5(或6)-甲氧基-3-甲基吡嗪(各异构体混合物)化学性质
2,5(或6)-甲氧基-3-甲基吡嗪(各异构体混合物)性质、用途与生产工艺
用途
GB 2760--1996规定“2-甲氧基3-甲基吡嗪”为允许使用的食品用香料。2-甲氧基3-甲基吡嗪常用作咖啡增香剂。混合品作为饮料的坚果风味增香剂。
生产方法
由2-甲基吡嗪为起始原料制成。
2,5(或6)-甲氧基-3-甲基吡嗪(各异构体混合物)
上下游产品信息
上游原料
下游产品
2,5(或6)-甲氧基-3-甲基吡嗪(各异构体混合物)
生产厂家
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