MMO-MUG培养基

MMO-MUG培养基性质、用途与生产工艺

概述

MMO-MUG培养基主要用于生活饮用水及其水源水中大肠菌群和大肠埃希氏菌的同时检测。目前我国对生活饮用水、水源水、地表水等进行卫生学评价，检测的指标为大肠菌群和大肠埃希氏菌或粪大肠菌群（耐热大肠菌群），以这些指标作为粪便污染的指示菌。固定底物技术酶底物法是比较快速简便的检测方法，该方法使用的培养基为MMO-MUG培养基。

应用

MMO-MUG培养基用于水中大肠菌群和大肠埃希氏菌检测方法的比较。

原理

固定底物技术酶底物法采用大肠菌群细菌能产生β-半乳糖苷酶（β-D-galactosidase）分解ONPG使培养液呈黄色，以及大肠埃希氏菌产生β-葡萄糖醛酸酶（β-glucuronidase）分解MUG使培养液在波长366nm紫外光下产生荧光的原理，来判断水样中是否含有大肠菌群及大肠埃希氏菌。

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