杏鲍菇提取物
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- CAS号:
- 英文名:
- Extract of Pleurotus eryngii
- 英文别名:
- Apricot Mushroom Extract;Pleurotus eryngii extract;Extract of Pleurotus eryngii
- 中文名:
- 杏鲍菇提取物
- 中文别名:
- 杏鲍菇提取物
- CBNumber:
- CB75590899
- 分子式:
- 分子量:
- 0
- MOL File:
- Mol file
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杏鲍菇提取物性质、用途与生产工艺
杏鲍菇含有高蛋白、低脂肪和人体必需的各种氨基酸，更重要的是含有丰富的多糖类物质。杏鲍菇提取物主要就是杏鲍菇多糖。
杏鲍菇多糖的功能主要有：
①降血糖作用
对小鼠高血糖有防治作用，使实验小鼠葡萄糖耐受量及耐受量曲线得到明显改善，还能减少糖尿病小鼠饮水量。
②增强肌体免疫功能，具有抗病毒、抗肿瘤作用，且能降低机体胆固醇含量，降血脂、防止动脉硬化。
③杏鲍菇多糖作为一种特殊的免疫调节剂，在激活T淋巴细胞中具有强烈的宿主介导性，能刺激抗体形成、增强人体免疫力、发挥抗癌作用。
杏鲍菇多糖的提取时，菌丝体提取的最佳条件为1∶20的加水量，100℃的提取，24小时的提取时间，提取的多糖成分比较完全。
杏鲍菇提取物
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