甲酸异丙酯
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- CAS号:
- 625-55-8
- 英文名:
- Formic acid isopropyl ester
- 英文别名:
- FEMA 2944;ai3-15407;HCOOCH(CH3)2;Isopropyl forMat;ISOPROPYL FORMATE;Isopropylformiate;Propan-2-yl formate;IsopropylFormate>Isopropyl mcthanoate;1-methylethylformate
- 中文名:
- 甲酸异丙酯
- 中文别名:
- 甲酸異丙酯;甲酸异丙酯;蚁酸异丙酯;甲酸异丙酯,98%;甲酸-1-甲基乙基酯
- CBNumber:
- CB7708684
- 分子式:
- C4H8O2
- 分子量:
- 88.11
- MOL File:
- 625-55-8.mol
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甲酸异丙酯性质、用途与生产工艺
甲酸异丙酯又称蚁酸异丙酯,无色液体,具有特殊的水果样的及醚样气味,李子、梅子样的甜的味道;沸点67~68℃;密度 D420 0.8774;D420 0.883;折光率nD20 1.3678;微溶于水,与乙 醇、乙醚和大多数有机溶剂完全混溶。可用于调配水果香精。
由甲酸与异丙醇直接酯化而制备。在装有油水分离器、温度计三口烧瓶中加入1mol甲酸和1.2mol异丙醇及0.015mol浓硫酸,100ml苯,加热回流反应至无水分出现为止,分层分离,水层用苯萃取后合并有机层,水洗后用碳酸氢钠溶液中和,无水硫酸钠干燥,蒸去溶剂,减压蒸馏得产品。
甲酸异丙酯合成反应路线图
GRAS(FEMA)。
FEMA(mg/kg):无醇饮料、冷饮,18~25;糖果55~100;焙烤制品60~100。
FDA,§172.515:适量为限。
化学性质
无色液体。呈果香、醚香和梨子似甜味。沸点67~68℃。微溶于水,全部混溶于乙醇、乙醚和大多数有机溶剂。
天然品存在于咖啡、某些品种的蘑菇、白兰地和丛生榅椁等中。
用途
食品用香料。亦可用作防霉剂、消毒杀菌剂。
生产方法
可直接用酯化法制得。
类别
易燃液体
毒性分级
中毒
急性毒性
口服- 豚鼠 LD50: 1400 毫克/ 公斤
可燃性危险特性
遇明火、高温、氧化剂易燃; 燃烧产生刺激烟雾
储运特性
库房通风低温干燥; 与氧化剂分开存放
灭火剂
干粉、干砂、二氧化碳、泡沫、1211灭火剂
甲酸异丙酯
上下游产品信息
上游原料
下游产品
更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS编号 | 包装 | 价格 |
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2024/04/30 | A17222 | 甲酸异丙酯, 98% Isopropyl formate, 98% | 625-55-8 | 50g | 537元 |
2024/04/30 | A17222 | 甲酸异丙酯, 98% Isopropyl formate, 98% | 625-55-8 | 250g | 1445元 |
甲酸异丙酯
生产厂家
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甲酸异丙酯国内生产厂家
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