可可碱 MSDS3,7-Dimethyl-xanthine
可可碱 化学药品说明书已酮可可碱缓释片|药典2005版
可可碱(theobromine),学名3,7-二甲基黄嘌呤(3,7-dimethylxanthine),具有利尿、心肌兴奋、血管舒张、平滑肌松弛等作用;其在食品加工中用作苦味剂,同时也广泛应用于生化研究、药物合成等。
目前生产可可碱的方法主要有两种,一种是从可可豆或可可豆壳中抽提而得。另一种是以一甲基脲和氰乙酸为起始原料,经缩合反应、环合反应、亚硝化反应、还原反应、酰化反应、闭环反应、甲基化反应、两次重结晶而获得可可碱产品。