在3000mL三口瓶中加入2324g醋酸叔丁酯和73.5g谷氨酸,搅拌,滴加 160.8mL高氯酸,在10℃下反应48小时,降温至0℃,再加入1000mL水,萃 取(剩余的醋酸叔丁酯作为溶剂萃取),用Na2CO3中和至pH=8~9,分液,再用 400mL1%Na2CO3水溶液洗三次,减压浓缩醋酸叔丁酯层,得到42g油状物 Glu(OtBu)2,收率为32.4%。
在1000mL三口瓶内加入42g Glu(OtBu)2,再加入400mL水和11g CuCl2, 升温至50℃,反应12小时,制得Cu[Glu(OtBu)]x(x=1~2);再降到室温,加入 19g四甲基乙二胺和100mL二氧六环,再用三乙胺调节pH为8~9,制得L-谷氨酸-5-叔丁基酯。