香紫苏油
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- CAS号:
- 8016-63-5
- 英文名:
- Clary sage oil
- 英文别名:
- CLARYSAGE;FEMA 2321;Clary oil;CLARYEXTRACT;SAGE OIL CLARY;CLARY SAGE OIL;CALARY SAGE OIL;salvia sclarea oil;CLARY SAGE OIL FCC;SAGECLARYOIL,RUSSIAN
- 中文名:
- 香紫苏油
- 中文别名:
- 香紫苏;丹参油;香紫苏油;欧丹参油;红紫苏油;香紫苏精油;欧丹参(SALVIA SCLAREA)油;水溶性欧丹参(SALVIA SCLAREA)油;欧丹参(SALVIA SCLAREA)籽油纳米脂质体
- CBNumber:
- CB9340183
- 分子式:
- 分子量:
- 0
- MOL File:
- Mol file
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香紫苏油性质、用途与生产工艺
香紫苏(Salvia sclarea),唇形科、鼠尾草属的一种多年生草本植物,上部茎为一年生,下部茎木质化,直立,四棱形。叶对生,卵圆形或长椭圆形,皱缩,密被绒毛。轮伞花序,粉红或浅紫色或白色。也叫莲座鼠尾草,又名快乐鼠尾草,学名南欧丹参,拉丁民:salvia sclarea,带有琥珀香气,气味厚重。是世界四大名贵动物香料之一(龙涎香)的天然替代品,龙涎香的价值堪比黄金。
全球每年只有10万人才能享受到的纯天然精油。它的香味类似于龙涎香,即抹香鲸分泌物提取的香料,是许多香水中的重要味道。不像许多唇形科香料植物那样香气浓烈,香紫苏的香气需要提炼挖掘。它的花、茎、叶都可以提取香紫苏醇、龙涎醚,是昂贵的香料。将全草加工后,可以制成香紫苏浸膏、香紫苏精油。
香紫苏精油、浸膏等都可以用于调配日用化妆品香精,制作香水,还用于酿酒、食品和制药。它有一定的消炎杀菌功用,精油用来按摩可以安神,还能治疗痘痘。
对紫苏叶和花 中所得挥发油进行分析,结果显示,紫苏叶中主要 成分为紫苏醛(75.88%)、柠檬烯(3.82%)、石 竹烯(9.87%)和β-法呢烯(3.21%);花中主要 成分为紫苏醛(49.23%)、石竹烯(18.53%)、 β-法呢烯(8.99%)、芳樟醇(11.3%)和姜黄二 酮(4.55%)。
紫苏叶特有的香气成分共5种分别为D-柠檬烯(3.82%)、松油醇(0.4%)、紫苏醇 (2.08%)、榄香烯(0.25%)和斯巴醇(0.18%); 紫苏花特有的香气成分有2种:1-羟甲基-4异丙烯基 环己烷(1.43%)和姜黄二酮(4.55%)。
中世纪欧洲,人们将快乐鼠尾草誉为:“Eye of Christ”(救世主之眼),充分的说明了快乐鼠尾草洁净、明亮、安抚心灵的功效。正如快乐鼠尾草的名字一样,其精油的在情绪方面确具有令人感到放松、幸福感、快乐的功效。除此之外,其他方面的功效也十分卓越。
由唇形科鼠尾草属植物南欧丹参(Salviasclarea)的花冠和叶经水蒸气蒸馏而得。得率0.07%~0.15%。主要产于苏联,香气以法国、美国和摩洛哥等产品较好,我国亦产。
FEMA(mg/kg):软饮料1.8;冷饮3.9;糖果5.3;焙烤食品13;酒类100;调味品20。
化学性质
无色至浅黄色或浅橄榄绿色挥发性精油,具有草药、青香、茶香、木香、青草气息和葡萄酒香气。溶于乙醇、大多数非挥发性油和3倍容积的矿物油中,在超过三倍容积的矿物油中再行稀释呈乳白色。不溶于甘油和丙二醇。
用途
我国GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制味美思酒、烟草、葡萄等型香精。
用途
用于调配香皂、香水、化妆品香精,在食品和酒用香精中有少量使用。
香紫苏油
上下游产品信息
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香紫苏油
生产厂家
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香紫苏油国内生产厂家
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斯百全化学(上海)有限公司
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BOC Sciences
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湖北鑫源顺医药化工有限公司
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