アミン酸化酵素 化学特性,用途語,生産方法
解説
通常はモノアミン酸化酵素 MAO をいう。酵素番号 1.4.3.4。 RCH2NH2＋H2O＋O2→RCHO＋NH3＋H2O2 の酸化反応の触媒。動物組織，細菌に分布。血漿の酵素はスペルミン，スペルミジンに強い作用を示す。また，組織の線維化と関連し，肝硬変などの線維化の程度と活性が並行することから，臨床診断にも応用されている。至適 pH 6.8～7.0。球状蛋白質。等電点 pH 4.5。キレート剤で阻害される。
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